Trường Cao đẳng nghề cơ điện Phú Thọ tiền thân là trường Công nhân cơ điện I, được thành lập ngày 15/11/1973 theo quyết định số 532LTTP – TCLĐ ngày 31/7/1973 của Bộ trưởng Bộ Lương thực thực phẩm ( Nay là Bộ Nông nghiệp & PTNT). Trải qua 35 năm xây dựng và phát triển, nhà trường đã đào tạo được trên 12.000. Công nhân kỹ thuật thuộc các nghề Cơ khí, điện, điện tử, điện lạnh, công nghệ chế biến chè và cơ điện nông thôn, phục vụ đắc lực cho sự nghiệp phát triển ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn khu vực miền núi phía bắc, trong đó đặc biệt là ngành chè.
Hiện nay nhà trường có 100 cán bộ CNV, trong đó có 81 đồng chí là giáo viên trực tiếp giảng dạy . Đội ngũ giáo viên có 85% có trình độ đại học trở lên, (trên đại học 14%).
Lựu lượng học sinh của nhà trường hiện nay đạt 2000 em/năm. Từ năm học 2007-2008 nhà trường đào tạo nghề theo 3 cấp trình độ :
- Trình độ cao đẳng nghề cho các nghề: hàn, sửa chữa thiết bị điện công nghiệp, sửa chữa thiết bị điện dân dụng, cắt gọt kim loại, công nghệ Otô. Quản trị mạng máy tính, Công nghệ chè ( Thời gian đào tạo 36 tháng) từ năm học 2009 trở đi đào tạo thêm nghề Cơ điện tử.
- Trình độ trung cấp nghề gồm : Gò hàn, Sửa chữa điện công nghiệp và dân dụng, Điện tử - Điện lạnh, Cơ điện nông thôn, sửa chữa Ôtô , sửa chữa máy nông nghiệp, Quản trị mạng máy tính, cắt gọt kim loại, nguội sửa chữa và lắp ráp cơ khí, sửa chữa trạm bơm điện, vận hành và sửa chữa thiết bị lạnh, quản trị mạng (thời gian đào tạo là 24 tháng) và công nghệ chế biến chè ( thời gian đào tạo 18 tháng ).
- Trình độ sơ cấp nghề ( ngắn hạn ): cho tất cả các nghề trên ( thời gian từ 3 đến dưới 12 tháng).
Ngoài đào tạo hệ chính quy, Nhà trường còn đào tạo theo địa chỉ cho các công ty, các doanh nghiệp và cá nhân có nhu cầu .
Về liên kết đào tạo : từ năm 1995 đến nay, nhà trường đã liên kết đào tạo trình độ cao đẳng kỹ thuật( hệ chính quy) với trường đại học Bách khoa Hà Nội, hệ đại học tại chức với trường Nông nghiệp Hà nội, trường đại học Kỹ thuật công nghiệp ( đại học Thái Nguyên) phục vụ cho sự nghiệp bồi dưỡng và nâng cao trình độ cho đội ngũ cán bộ địa phương các tỉnh miền núi phía bắc cho 550 sinh viên thuộc các chuyên ngành kinh tế, trồng trọt, chăn nuôi- thú y, tự động hoá.., công nghệ thông tin.
- Về công tác nghiên cứu, ứng dụng, triển khai các đề tài khoa học phục vụ công tác giảng dạy : Trong những năm qua, trường luôn là đơn vị dẫn đầu khối các trường dạy nghề của tỉnh Phú Thọ tại các hội thi thiết bị giảng dạy tự làm . Năm 2002 đạt 1 giải đặc biệt và 1 giải nhất của tỉnh Phú Thọ, 1 giải nhì, 1 giải 3 và 2 giải khuyến khích cấp toàn quốc . Năm 2005 dành 01 giải đặc biệt và 01 giải nhất của tỉnh và cả 2 đề tài đều đợc chọn đi dự thi cấp toàn quốc vào tháng 9/2005 tại Đồng Nai và đạt 01 giải nhì, 01 giải ba.